Juhlat

Juhlat suunnitellaan yhdessä asiakkaan kanssa. Tunnelmallisessa päärakennuksessa palvelee 100-paikkainen Isä-Karhu tilausravintola. Kesällä tilaa lisää 40-paikkainen terassi.

Maittavan kotiruuan lisäksi ammattitaitoinen keittiö taitaa niin savolaiset perinneruuat kuin näyttävät juhlapöydät. Vuoden kierto tarjoaa herkkuihin vaihtelua. Lähiruokaa ja aitoja raaka-aineita – voita ja kermaa unohtamatta – pyritään käyttämään aina kun mahdollista.

Viitakon kotakeittiö saapuu myös asiakkaan valitsemaan ulkoilmapaikkaan. Herkuista vastaa eräkokki Eerik, joka valmistaa kolmen ruokalajin menun avotulella kotimaisista raaka-aineista – houkutteleva vaihtoehto vaikkapa syntymäpäiville!